不论是家用厨具还是商用厨具，都是需要保养的，不同的厨具的保养方法也不一样，接下来我们就一起来看看成都商用厨房设备的保养措施有哪些吧。

1、 每月检查一次每种商用厨房设备的各连接处，插头、插座等要紧紧固定。

2、 每天清洗烤箱的表面， 检查所有线路是否畅通。保持各零配件和开关的连接性，保证其工作效率。

3、 每天清洗扒炉，经常检修扒板的天然气喷头并保持清洁，每15天调整天然气的喷头和点火装置。

如果是电扒炉，就要检查线路是否畅通，保持各零配件和开关的连接是否完好。

4、 每月检查一次蒸柜中的燃烧器，检查空气与自然气的混合装置，保证它们正常工作。检查蒸汽管道的堵塞及损坏情况并及时更换。

5、 每天保持冰箱的内外部清洁，每7天除霜一次，经常检查电源及温度控制装置，保持冰箱压缩机的正常工作状态。

6、 每天保持洗碗机内外部的清洁，30天进行一次内部的除水垢，经常检查清洁剂及催干剂的使用情况，防止异物堵塞。

7、 每天检查厨房的各种器具及设备表面的清洁及使用情况。

以上就是成都商用厨房设备的保养措施有哪些了吧，接下来我们就一起来看看吧。